Витамин А предотвратява преждевременно набръчкване, акне, суха кожа, пигментация, дефекти и неравномерен тонус на кожата.

Often Enabled Needed cookies are Unquestionably essential for the website to operate properly. These cookies guarantee essential functionalities and security features of the website, anonymously.

В хода на отглеждане бяха избрани растения с по-сладки корени за сеитба. С всеки сезон качеството на кореноплодите се подобряваше, те стават все по-сочни.

Витамин А предотвратява преждевременно появяване на бръчките, акне, суха кожа и пигментация.

Ако изтръгнете корена на див морков ще откриете дълга влакнеста грудка. Ако я разчупите ще усетите познатия аромат на морков.

Краставици с мед: ползи и вреди за мъжете, жените и децата, методи и норми на употреба, противопоказания

Сърцевината е по-груба от кората, затова при равни други условия най-добри за консумация се смятат сортовете, чиито кореноплоди имат малка сърцевина. Формата на кореноплода е различна при различните сортове – кръгла, овална, цилиндрична, вретеновидна, пресечно конусовидна. Листата са събрани в розетка. Те са сложноперести и издържат на засушаване. Семената са плоско елипсовидни с надлъжни ръбчета, с космици и кукички.

Тази практика не само подкрепя екологичната устойчивост, но и насърчава по-икономичния подход към потреблението на храна.

Сокът от моркови има нисък гликемичен индекс – мярка за това колко една храна повишава нивата на морковите кръвната захар.

Есента обаче е своеобразно ново начало и ни дава възможност да започнем начисто и да се погрижим за фигурата и здравето си. 

Изключително подходящи са комбинациите със сок от цвекло, ябълки, портокали, краставици, джинджифил, чушки, домати, спанак, зеле, магданоз и целина.

И накрая, сокът от моркови има по-малко фибри от целите моркови и съдържа повече естествени захари.

Празник „ЕКО кошница, моля!“ събира в Елхово производители, преработватели и любители на чистите местни храни

Преди да започнете да замразявате морковите, те трябва да бъдат бланширани. Бланширането (попарване на зеленчуци във вряща вода или пара за кратко време), е задължителна стъпка от приготовлението на почти всички зеленчуци, които трябва да бъдат замразени.